近日，由广东省农业科学院果树研究所联合南方农村报、理技广东荔枝产业联盟、训班茂名市水果产业发展中心、共话茂名市农业科技推广中心等单位共同举办的产业创新成功2024年荔枝果园冬季管理技术培训会在茂名成功举办。

此次培训深入贯彻落实“百千万工程”及省农业农村厅关于全省热带水果农药残留突出问题专项整治实施方案的升级术培要求，通过提升荔枝果园冬季管理技术，技术季管举行为来年荔枝的年荔增产增收打下坚实基础。活动吸引了广东荔枝产区生产企业、枝果合作社、种植户等140多名代表参加。

克服大小年和冻害

荔枝冬季管理尤为重要

荔枝的“大小年”现象是荔枝产业中一个显著而典型的问题，即荔枝树在连续高产几年后往往会迎来低产年份。广东省农业科学院果树研究所研究员向旭指出，这一现象成因复杂，主要包括品种特性、恶劣天气、营养不良和管理失当等多方面因素。荔枝基因组的高度杂合性导致其在不同年份的生长和结果特性存在显著差异，而极端低温、干旱、暖冬、高温多湿等恶劣天气条件则对荔枝的成花和结果产生不利影响。此外，荔枝树在生长过程中缺乏必要的营养元素或管理不当，如控梢不当、疏花压花技术不到位等，也会导致产量波动。

广东省农业科学院果树研究所研究员向旭

为了有效克服荔枝“大小年”现象，向旭强调了一系列关键技术。其中，健壮母枝的培养尤为关键，高质量的秋梢是良好的结果母枝，果农应调控末次秋梢叶色褪绿变黄，以确保花芽生理分化完成。同时，保障良好的灌溉条件也是稳定成花的前提，果农需加强灌溉设施建设，确保荔枝树在关键生长期有足够的水分供应。此外，针对极端低温天气，采用植物抗冻恢复液等防寒抗冻技术也是必不可少的措施，通过提前给树冠喷洒恢复液，可以有效提高荔枝树的抗寒能力，减少冻害对产量的影响。这些综合技术的应用，将有助于荔枝产业克服“大小年”现象，实现稳定高产。

广东省农业科学院植物保护研究所副研究员王思威

此外，国家荔枝龙眼产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位专家、广东省农业科学院植物保护研究所副研究员王思威聚焦荔枝的安全生产技术，详细讲解了农药和化肥的合理使用规范，为果农提供了科学用药用肥的指导，以降低农药残留，提升荔枝品质。

广东省荔枝产业技术体系岗位专家董易之

广东省农业科学院植物保护研究所研究员、广东省荔枝产业技术体系岗位专家董易之针对荔枝花果期主要病虫害的发生及防控进行了深入讲解，为种植户提供了应对病虫害的有效策略，确保荔枝树的健康生长。

推动荔枝高质量发展

无人机应用成亮点

在培训班的众多亮点中，无人机技术在荔枝产业中的应用尤为引人注目。   国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站高级农艺师张树飞详细介绍了无人机在荔枝病虫防控中的优势，通过合理规划航线、优化飞防作业参数等措施，无人机能够实现高效、均匀的农药喷洒，大幅降低生产成本和劳动强度。同时，她还分享了无人机深圳实验站的研究成果，探索出了适用于无人机的最佳施药方案，确保在提升防治效果的同时，不对荔枝果实品质造成显著影响。

国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站高级农艺师张树飞则展示了植保无人机飞防技术在荔枝园中的创新应用，通过无人机喷洒农药，不仅提高了作业效率，还实现了农药的均匀喷洒，减少了用药浪费与残留风险。

张树飞的讲解引发了参会者的热烈讨论，许多果农表示对无人机技术表现出了浓厚的兴趣。一位来自湛江的荔枝种植大户表示：“以前我们主要依赖人工喷洒农药，不仅效率低，而且很难保证喷洒的均匀性。听了张老师的介绍，我觉得无人机技术非常适合我们果园，计划明年就引进这项技术。”

除了无人机技术外，培训班还涉及了荔枝产业的多个方面。向旭在展望2025年荔枝产业时指出，未来荔枝产业将朝着种植模式变革、机械化与智能化生产、品牌建设与市场营销、绿色生态果园建设等方向发展。他鼓励果农们紧跟时代步伐，采用先进的种植技术和管理模式，不断提高荔枝的产量和品质。

在培训班的最后环节，广东荔枝产业联盟还召开了理事会议及成员大会，就联盟换届工作方案、成员管理办法及2025年工作计划等事项进行了讨论。与会代表纷纷表示，将进一步加强合作与交流，共同推动荔枝产业的健康发展。

此次2024年荔枝果园冬季管理技术培训班的成功举办，不仅为广东荔枝产区的果农们提供了宝贵的学习机会，也为荔枝产业的转型升级和技术创新注入了新的活力。随着各项先进技术的不断应用和推广，荔枝产业有望迎来更加广阔的发展前景。

采写：南方农村报记者 钱普贵

通讯员：广东省农业科学院果树研究所 凡超

来源：南方农村报