春风渐暖，鲜万物复苏。品种近日，丰富随着漳州气温回升，价格苋菜、合理菠菜苗、漳州争上韭菜、春菜龙须菜、鲜红菜苔、品种荞葱等各种新鲜蔬菜纷纷上市，丰富为消费者的价格餐桌增添了一抹鲜亮的绿色。

清晨的合理北桥市场人声鼎沸，热闹非凡。漳州争上走进蔬菜区，春菜一股清新的鲜蔬菜香气扑鼻而来。在一排排整齐的摊位前，各式各样的春菜琳琅满目，让人目不暇接。

“这龙须菜贵点，每斤12元，可是鲜嫩得很呐！”摊主方幼凤正忙着给顾客打包蔬菜。她手中的龙须菜颜色深绿，绿油油的叶片在灯光下泛着光泽，看起来十分诱人。摊主林艳正忙着给消费者介绍油菜苗和红菜苔。“油菜苗、红菜苔可是春天的时令菜。”林艳告诉记者，近日春菜陆续上市，韭菜、菠菜苗、小土豆等时令菜迎来了丰收，她每天都早早到海峡农贸批发市场进货。蔬菜每天都是时令价，红菜苔贵点，零售价每斤8元，菠菜苗、油菜苗、苋菜这些绿叶菜零售价每斤4～5元。

同位于市区的南河市场也是人头攒动、热闹非凡。“这荞葱可是春天的美味，用它做咸肉荞葱饭好吃得很。”摊主陈义正忙着给消费者介绍新到的荞葱，他告诉记者，最近还有不少消费者前来询问香椿和春笋，不过这些还要再等一段时间。

在大润发（漳州店），各种春菜整齐地摆放在货架上，供消费者挑选。与传统市场相比，商超的蔬菜销售更加便捷。消费者除了可以在这里自助挑选各种新鲜的春菜，还可以选择在线上通过“小时达”送货上门。这种线上线下同步销售的模式不仅方便了顾客购物，还提高了商超的销售效率。

北桥市场负责人黄政澍介绍，今年春季气候适宜，蔬菜生长状况良好，供应量充足。当前春菜价格都维持在一个相对合理的区间内，与往年相比差不多。随着气温进一步回升，预计再过一段时间，香椿、春笋等大量上市，消费者将品尝到更多春天的美味，蔬菜价格也将更加亲民。（闽南日报记者 王心如）